قیمت سدیم بنزوات

خرید بنزوات سدیم

سدیم بنزوات یکی از مواد شیمیایی مهم و پرکاربرد در صنایع مختلف است. این ترکیب به دلیل خواص فیزیكی و شیمیایی منحصر به فرد خود، در فرآیندهای صنعتی، دارویی، غذایی و محیط زیستی نقش بسیار حیاتی ایفا می‌کند. این ترکیب به‌عنوان نگهدارنده ضد میکروبی در صنایع غذایی (مانند نوشابه‌ها، سس‌ها و ترشی‌جات)، دارویی و آرایشی-بهداشتی کاربرد گسترده‌ای دارد. سازمان‌های معتبری مانند FDA و EFSA استفاده از آن را در مقادیر مجاز تأیید کرده‌اند. به طور کلی این ترکیب در گریدهای صنعتی، خوراکی، دارویی و شیمیایی تولید می‌شود.

قیمت بنزوات سدیم

قیمت بنزوات سدیم تحت تأثیر چندین عامل کلیدی قرار می‌گیرد، که در این بخش یه برخی از آن‌ها اشاره شده است:

1. گرید محصول (صنعتی، خوراکی، دارویی): مهم‌ترین عامل اثر گذار بر قیمت این ترکیب است، به‌ طوری که گرید دارویی با خلوص 9%/99 بالاترین قیمت را دارد.
2. درصد خلوص: خلوص این ترکیب معمولاً ۹۵% تا 9%/99 است که تأثیر مستقیم بر هزینه دارد.
3. نوسانات قیمت مواد اولیه: قیمت مواد شیمیایی نظیراسید بنزوئیک و سدیم هیدروکسید، قیمت نهایی این محصول را تغییر می‌دهد.
4. سایر موارد: در میان موارد مهم اثر گذار می‌توان به حجم خرید (خرده یا عمده)، نوع بسته‌بندی (ظروف ۱ کیلویی تا کیسه‌های ۲۵ کیلویی)، هزینه حمل‌ و نقل، مالیات‌های وارداتی (برای محصولات وارداتی)، نرخ ارز، تقاضای بازار، برند تولیدکننده، شرایط اقتصادی جهانی و هزینه‌های تولید اشاره کرد.

بنزوات سدیم چیست؟

همانطور که ساختار شیمیایی این ترکیب نشان داده شده است، بنزوات سدیم یک ترکیب شیمیایی با فرمول مولکولی C₇H₅NaO₂ است که از نمک سدیم اسید بنزوئیک تشکیل شده است. ساختار این ترکیب شامل یک حلقه بنزنی (C₆H₅) است که به گروه کربوکسیلات (COO-) متصل شده و با یک اتم سدیم (Na+) پیوند یونی برقرار کرده است. پیوند بین گروه کربوکسیلات و سدیم از نوع پیوند یونی قوی است، در حالی که در بخش آلی مولکول، پیوندهای کووالانسی بین اتم‌های کربن و هیدروژن وجود دارد. ساختار مولکولی این ترکیب به گونه ای است که می تواند در pH اسیدی (زیر 4.5) به شکل اسید بنزوئیک غیر یونیزه درآید که شکل فعال ضد میکروبی آن محسوب می شود. گروه کربوکسیلات در این ترکیب مسئول خاصیت قطبی بودن مولکول است که باعث حلالیت پذیری آن در آب می گردد. از نظر شیمیایی، بنزوات سدیم یک نمک ارگانیک محسوب می‌شود که هم بخش آلی (حلقه بنزنی) و هم بخش معدنی (اتم سدیم) دارد. این ترکیب به دلیل ساختار شیمیایی خاص خود، هم در محیط های آبی و هم در برخی محیط های آلی می تواند فعالیت داشته باشد.

خرید انواع بنزوات سدیم در نید صنعت با توجه به کاربردهای بنزوات سدیم

این ترکیب شیمیایی دارای چهار گرید صنعتی، دارویی، خوراکی و شیمیایی است که هر کدام از این گریدها کاربردهای منحصر به فردی را دارند. در این بخش به تفکیک به معرفی هر گرید و کاربردهای آن پرداخته شده است.

خرید بنزوات سدیم صنعتی

 گرید صنعتی این ترکیب درصنعت، به عنوان بازدارنده خوردگی در سیالات خنک‌کننده موتورها و سیستم‌های صنعتی استفاده می‌شود. این ترکیب در تولید چسب‌ها و درزگیرها به عنوان ماده نگهدارنده برای جلوگیری از فساد میکروبی کاربرد دارد. در صنعت نساجی، بنزوات سدیم در فرآیند رنگرزی به عنوان تثبیت‌کننده رنگ استفاده می‌شود. این ماده در تولید مواد شوینده و پاک‌کننده‌ها به عنوان افزودنی ضد میکروب به کار می‌رود. همچنین این ترکیب در صنایع پلاستیک و پلیمر، به عنوان مهارکننده رشد قارچ در محصولات پلیمری استفاده می‌شود. این ترکیب در سیستم‌های چاپ و جوهر به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می‌شود. در صنعت کاغذسازی نیز به عنوان عامل ضد قارچ برای محافظت از محصولات کاغذی استفاده می‌گردد.

خرید بنزوات سدیم دارویی

گرید دارویی این ترکیب با خلوص بالا (معمولاً ۹۹% و بیشتر) یکی از مواد بسیار مهم در صنایع داروسازی است. در صنایع دارویی، این ترکیب به عنوان یک ترکیب کلیدی در تهیه داروها استفاده می‌شود. این ترکیب به همراه استات سدیم به عنوان نگهدارنده در شربت‌های سرفه و داروهای مایع استفاده می‌گردد. همچنین این ترکیب در تولید قطره‌های چشمی به عنوان ماده دارای خاصیت ضد میکروبی کاربرد دارد. در برخی داروهای خوراکی، این ترکیب به عنوان افزودنی برای افزایش ماندگاری محصول استفاده می‌شود. همچنین این ماده در فرآورده‌های موضعی مانند کرم‌ها و پمادها به عنوان نگهدارنده ضد قارچ استفاده می‌گردد. در داروهای دامپزشکی، بنزوات سدیم به عنوان ماده نگهدارنده در فرمولاسیون‌های مایع کاربرد دارد. به طور کلی، این ترکیب در بسته‌بندی داروها به عنوان ماده ضد میکروب برای محافظت از محصول استفاده می‌شود. در برخی مکمل‌های غذایی دارویی از این ترکیب به عنوان نگهدارنده استفاده می‌گردد.

بنزوات سدیم خوراکی

یکی از کاربردهای اصلی این ماده در صنعت مواد غذایی، استفاده از آن به عنوان نگهدارنده در نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار است. این ترکیب در تولید سس‌ها، ترشیجات و چاشنی‌ها به عنوان ماده ضد کپک و مخمر کاربرد دارد. در محصولات لبنی مانند پنیرهای فرآوری شده، بنزوات سدیم به عنوان نگهدارنده استفاده می‌شود. این ماده در تولید مربا، مارمالاد و ژله‌ها به عنوان مهارکننده رشد میکروارگانیسم‌ها کاربرد دارد. در محصولات نانوایی، این ترکیب به عنوان نگهدارنده برای افزایش ماندگاری محصولات استفاده می‌شود. همچنین، این ترکیب در تولید آبمیوه‌ها و کنسانتره‌ها به عنوان ماده ضد میکروب کاربرد دارد. در صنعت گوشت و فرآورده‌های گوشتی، نیز این ترکیب به عنوان نگهدارنده در برخی محصولات استفاده می‌شود.

خرید بنزوات سدیم شیمیایی

این ترکیب در آزمایشگاه‌های شیمیایی نقش مهمی ایفا می‌کند. در آزمایشگاه‌های شیمی، این ترکیب به عنوان ماده اولیه در سنتز ترکیبات آلی استفاده می‌گردد. همچنین این ترکیب در تولید استرهای بنزوئیک اسید به عنوان کاتالیزور کاربرد دارد. در شیمی تجزیه، این ترکیب به عنوان استاندارد در آنالیزهای دستگاهی استفاده می‌شود. همچنین، این ماده در تهیه محلول‌های بافر برای تنظیم pH در واکنش‌های شیمیایی کاربرد دارد. در شیمی آلی و در سنتز مواد آروماتیک، این ترکیب به عنوان ماده واسطه استفاده می‌شود. همچنین این ترکیب در تحقیقات بیوشیمیایی به عنوان مهارکننده آنزیم‌ها کاربرد دارد. در تولید رنگ‌های شیمیایی نیز این ترکیب به عنوان ماده کمکی در فرآیند سنتز استفاده می‌شود. لازم به ذکر است که این ماده در مطالعات زیست‌محیطی نیز به عنوان استاندارد برای آنالیز آلاینده‌ها کاربرد دارد.

عوامل موثر بر قیمت بنزوات سدیم

قیمت این ترکیب شیمیایی بسته به نوع گرید، خلوص و دسته بندی متفاوت است که در این بخش به شرح مختصر هر یک از عوامل پرداخته شده است.

قیمت بنزوات سدیم بر اساس نوع گرید

با توجه به 4 گرید موجود، گرید صنعتی این ترکیب دارای پایین‌ترین قیمت در مقایسه با گریدهای دیگر است اما گرید آزمایشگاهی با قیمت متوسط توزیع می‌گردد. در مقابل گریدهای دارویی و خوراکی بالاترین قیمت را در میان انواع گریدها به خود اختصاص دادند، زیرا از خلوص بالاتری برخوردار هستند.

قیمت بنزوات سدیم بر اساس نوع بسته بندی

این ترکیب شیمیایی بر اساس نوع بسته بندی به سه نوع رایج زیر طبقه بندی می‌گردد.

1. بسته‌بندی خرد: در ظروف پلاستیکی با وزن 500 گرمی و 1 کیلوگرمی.
2. بسته‌بندی متوسط: در ظروف پلاستیکی با وزن 1، 5 و 10 کیلوگرم مناسب برای مصارف شیمیایی.
3. بسته‌بندی عمده: در بسته بندی کیسه‎‌ای با وزن 25 ، 50 و 100 کیلوگرم یا به صورت فله‌ای با وزن بالا مناسب برای بخش صنعتی.

قیمت بنزوات سدیم بر اساس میزان خلوص

از نظر میزان خلوص این ترکیب شیمیایی در سه طبقه بندی زیر موجود است.

1. خلوص استاندارد: خلوص در محدوده 95% که غالبا در گرید صنعتی مشاهده می‌شود و برای مصارف روزانه در بخش صنعتی کاربرد دارد.
2. خلوص متوسط: خلوص در بازه 95% تا 99% که در بخش شیمیایی استفاده می‌شود.
3. خلوص بسیار بالا: خلوص بالای 99.9% که مختص کاربردهای خاص و حساس شیمیایی به ویژه در صنایع غذایی و دارویی است.

سایر اطلاعات کاربردی که قبل از خرید بنزوات سدیم باید بدانید

خواص بنزوات سدیم

در جدول زیر برخی از ویژگی‌های مهم فیزیکی و شیمیایی این ترکیب شیمیایی ذکر شده است. این ترکیب شیمیایی به راحتی در آب حل می‌شود اما در حلال‌های آلی مانند اتانول حلالیت کمتری دارد و در روغن‌ها نامحلول است. این ترکیب در محیط‌های اسیدی با pH کمتر از 4.5 بیشترین اثر ضد میکروبی را نشان می‌دهد. همچنین این ترکیب در دمای اتاق پایدار است. محلول‎های آبی این ترکیب دارای دارای pH قلیایی خفیف هستند و خاصیت بافری ضعیفی از خود نشان می‌دهند. از نظر شیمیایی، این ترکیب قابلیت واکنش با اسیدهای قوی را دارد و اسید بنزوئیک آزاد می‌کند. خاصیت انحلال پذیری این ترکیب در آب گرم به مراتب بیشتر از آب سرد است. این ترکیب غیر فرار است و در شرایط عادی بخارات سمی تولید نمی‌کند. این ترکیب در صورت حرارت دادن تجزیه شده و دودهای تحریک کننده سدیم اکسید تولید می‌کند.

سنتز بنزوات سدیم

این ترکیب عمدتاً از طریق واکنش خنثی‌سازی اسید بنزوئیک با سدیم هیدروکسید تولید می‌شود که معادله واکنش آن به صورت زیر است:

C₆H₅COOH + NaOH → C₆H₅COONa + H₂O

روش دیگر تولید این ترکیب، واکنش اسید بنزوئیک با کربنات سدیم است که در این حالت گاز دی‌اکسید کربن نیز تولید و آزاد می‌شود. در مقیاس صنعتی، این واکنش در راکتورهای مجهز به همزن و سیستم کنترل دما انجام می‌گیرد. در برخی موارد، این ترکیب را از طریق واکنش بنزونیتریل با سدیم هیدروکسید در شرایط قلیایی قوی نیز سنتز می‌کنند.

سوالات متداول هنگام خرید بنزوات سدیم

1. نکات ایمنی که هنگام استفاده از بنزوات سدیم باید در نظر گرفت چیست؟
   هنگام کار با این ترکیب شیمیایی باید نکات زیر را در نظر گرفت:
   حتماً از دستکش‌های مقاوم (نیدیل یا لاتکس)، ماسک و عینک ایمنی استفاده کنید.
   از محیط‌های دارای تهویه مناسب یا هود شیمیایی استفاده کنید.این ماده با اکثر مواد شیمیایی سازگاری دارد، ولی باید در تماس با مواد قوی‌تر (اسیدها) احتیاط کرد تا از بروز واکنش‌های ناخواسته جلوگیری شود. بنابراین، این ماده را باید دور از مواد ناسازگار مانند اسیدهای قوی، نظیر اسید سولفوریک نگهداری کرد.
   از مخلوط کردن این ترکیب با اسیدهای قوی خودداری کنید چون ممکن است گازهای سمی تولید کند.
   در محیط های صنعتی از انباشت گرد و غبار این ماده جلوگیری باید کرد چون امکان ایجاد خطرات تنفسی ناشی از گرد و غبار وجود دارد
   علیرغم وجود گرید خوراکی این ترکیب، از خوردن سایر گریدهای موجود این ترکیب امتناع کنید.

2. شرایط نگهداری بنزوات سدیم چگونه است؟
   این ترکیب باید در ظروف کاملاً دربسته و مقاوم به رطوبت نگهداری شود، ترجیحاً از ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای با درپوش محکم برای نگهداری این ترکیب استفاده شود. محل نگهداری این نمک نیز باید خنک و دور از منابع حرارتی باشد (دمای ایده‌آل بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد). همچنین این ماده باید در محیط خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار گیرد. برای نگهداری طولانی‌مدت، توصیه می‌شود نمونه‌ها در محیط خلاء یا با استفاده از جاذب‌های رطوبت مانند سیلیکاژل نگهداری شوند. این ماده در دمای محیط پایدار است و تحت شرایط عادی تجزیه نمی‌شود.

3. بنزوات سدیم با کیفیت را از کجا بخریم؟
   برای خرید این ترکیب شیمیایی می‌توان هم به صورت حضوری و هم اینترنتی، این محصول را از نید صنعت خریداری کرد.

4. برای خرید بنزوات سدیم چه برندی بهتر است؟
   برند مرک (Merck)، نوترون، قطران و دکتر مجللی از مهم‌ترین برندهایی که اقدام به فروش این ترکیب آلی کرده‌اند. اگرچه قیمت محصولات برند مرک نسبت به برندهای دیگر بیشتر است اما از کیفیت بالاتری نیز برخودار است، از این جهت محصولات شرکت مرک برای مصارف آزمایشگاهی توصیه می‌شوند. اما برای کاربردهای صنعتی با توجه به قیمت محصولات برند نوترون، خریداری از این برند مقرون به صرفه‌تر خواهد بود.